廣東和康食品有限公司花都食材配送公司

各種生鮮產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流的要求也有很大差異。冷鮮肉、海產(chǎn)品等要求zui高，其在三個(gè)指標(biāo)中均達(dá)到較高的水平：一倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈配送和時(shí)間性要求；其次是生鮮水果，配送速度和時(shí)間性要求較高；第三是冷藏配送和冷鏈配送相對(duì)海鮮等要求較低；第四是日常生鮮食品對(duì)冷鏈的要求較低，但時(shí)間性要求較高。

因此，生鮮產(chǎn)品在配送過(guò)程中，為了保持產(chǎn)品的鮮度，在大多數(shù)配送過(guò)程中都需要采用冷鏈物流進(jìn)行保鮮。但是，由于我國(guó)冷鏈物流技術(shù)起步較晚，技術(shù)水平和技術(shù)普及程度還比較低，給生鮮供應(yīng)商的物流配送帶來(lái)很大的不利影響。

當(dāng)你負(fù)責(zé)行政或后勤時(shí)，會(huì)面臨這樣的兩難境地嗎？

單位食堂剛建好，是自己經(jīng)營(yíng)還是外包出去，外包該找誰(shuí)靠譜？

自己經(jīng)營(yíng)的餐廳里，廚師不停地提出各種要求，不答應(yīng)就罷i工，廚工三天兩頭走人，天天要招人，令人頭疼…

員工不時(shí)地提出飯?zhí)蔑埐穗y吃，都跑去叫外賣(mài)，造成飯?zhí)觅Y源的巨大浪費(fèi)，怎么辦？

承包食堂的餐飲公司管理很不規(guī)范，又被員工投訴服務(wù)態(tài)度不好，飯菜吃出蟲(chóng)來(lái)，可惡！

或許你所在的單位，食堂一直i選擇自建，而且不時(shí)被各種問(wèn)題所困擾；或許你所在的單位，食堂雖然承包給了一家餐飲企業(yè)做，但問(wèn)題仍然存在，甚至讓你懷疑，食堂選擇外包是不對(duì)的嗎？

選好餐飲公司承包食堂，是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。

廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送花都食材配送公司

食材第三方物流配送模式

第三方物流配送模式是指生鮮電商商家委托第三方地物流公司為其提供物流配送服務(wù)。

該模式的優(yōu)勢(shì)在于，第三方物流公司可以幫助生鮮電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品地銷售與物流業(yè)務(wù)的分離，集中精力發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力，降低生鮮電商企業(yè)地物流成本，為其提供專業(yè)化、多樣化的物流服務(wù)。

但是，該模式也存在一些弊端，例如，由于一些信息技術(shù)的未廣泛應(yīng)用，物流企業(yè)無(wú)法與客戶共享資源，難以保證供應(yīng)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，電商企業(yè)無(wú)法快速把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等。

康食品有限公司花都食材配送公司

就配給力而言，和康將周邊配給車從電動(dòng)轉(zhuǎn)向了小汽車，提高了運(yùn)力。與此同時(shí)，馬上通知所有前置倉(cāng)加強(qiáng)安全防范措施，嚴(yán)格要求所有一線員工如配貨員、分揀員等執(zhí)行戴口罩和手套、測(cè)體溫、人員消毒等操作。

貨物是否安全？前置倉(cāng)消毒及溫度檢測(cè)措施已升級(jí)，倉(cāng)內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，嚴(yán)格執(zhí)行既有的清潔、消毒程序，每日完成并登記《前置倉(cāng)每日防疫自檢表》；配送人員的電動(dòng)汽車、配送箱每天早晚都要清洗、消毒。

對(duì)一些區(qū)域采用了封閉管理，已經(jīng)在一開(kāi)始就進(jìn)行了溝通調(diào)配，并完成了架設(shè)。

廣東和康食品有限公司企業(yè)食材配送花都食材配送公司

蔬菜配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

各類新鮮蔬菜及當(dāng)季大棚蔬菜、蔬菜類必須保證無(wú)黃、黃、死、蟲(chóng)、雜質(zhì)，并須在48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜肴必須保證菜肴表面清潔，無(wú)明顯的泥污，碼放整齊，無(wú)破損，大小基本統(tǒng)一，不過(guò)熟或欠熟；凈菜肴必須保證菜肴表面完全清潔，無(wú)泥污，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工，碼放整齊，無(wú)需二次加工即可直接熟加工。

水果配送標(biāo)準(zhǔn)

各種水果，無(wú)蟲(chóng)、無(wú)雜質(zhì)，須在48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原果須保證果面清潔，無(wú)明顯土質(zhì)，碼放整齊，無(wú)破損，大小基本統(tǒng)一，不過(guò)熟或欠熟

廣東和康食品有限公司海珠食材配送花都食材配送公司

水產(chǎn)品配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

肉i桂、鱸魚(yú)等要求身體表面光滑，無(wú)病變，魚(yú)鱗完整，無(wú)鱗，無(wú)濁粘，肉干，緊密，眼球外突飽滿透明，白色或淡黃色，鰓絲清澈鮮紅或暗紅色，保持活i體態(tài)固有本色，無(wú)異味，魚(yú)肌緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可見(jiàn)，無(wú)腐爛。

冷凍配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品外包裝必須完整，無(wú)破損，無(wú)封口，有生產(chǎn)日期。冷凍產(chǎn)品解凍后，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題需要退回。滿足國(guó)家綠色食品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，有滿足i交易需要的冷藏設(shè)施。

廣東和康食品科技有限公司越秀食材配送花都食材配送公司

近幾年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，飲食觀念也在改變。從過(guò)去只注重吃飽，解決溫飽問(wèn)題到現(xiàn)在不僅注重吃好，而且還注重營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題。膳食營(yíng)養(yǎng)與健康日益成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。眾所周知，身體是革命的本錢(qián)，健康是人生很寶貴的財(cái)富。人體的生長(zhǎng)發(fā)育需要我們每天的飲食來(lái)維持，健康更需要我們合理的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配來(lái)保證，因此，在日常飲食生活中，我們不僅要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，更要注重營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。

廣東和康食品科技有限公司天河食材配送花都食材配送公司

飲食滿足身體的各種營(yíng)養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動(dòng)；有適當(dāng)量的蛋白質(zhì)供生長(zhǎng)發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能；有充分的無(wú)機(jī)鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機(jī)能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強(qiáng)身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾??；有充足的水分以維持體內(nèi)各種生理程序的正常進(jìn)行。+飲食要遵循食物中熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當(dāng)；飲食中供給的營(yíng)養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理，既要滿足機(jī)體的生理需要，又要避免飲食構(gòu)成的比例失調(diào)和某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量而引起機(jī)體不必要的負(fù)擔(dān)與代謝上的紊亂。